Heureux mariage de porc et des piments poblano et paprika de notre jardin, dans une croûte au beurre. Un peu piquante, mais pas trop. Ça se mange même sans bière!

Pate: farine de ble, beurre, oeufs, vinaigre, sel

Garniture: porc haché, oignons, piments poblanos, cilantro, huile de tournesol, ail, paprika, sel, poivre